VarelagerlovenErhvervsdrivende, der driver hjortefarme, skal opgøre værdien af hjortebesætningen efter varelagerloven, se E.B.2.6.1.

Vejledende fremstillings-
priser
►I SKM2007.905.SKAT er fastsat følgende vejledende fremstillingspriser til brug ved skatteansættelsen for hjorteavlere for indkomståret 2007:◄

Krondyr ►1.380 kr.◄
Kronkalve ►790 kr.◄
Dådyr ►720 kr.◄
Dådyrkalve ►430 kr.◄

Værdierne kan anvendes ved værdiansættelsen i stedet for den faktiske fremstillingspris, beregnet på grundlag af virksomhedens regnskab. Værdierne for indkomståret forventes fastsat ved udgangen af .