Proviantangivelsen skal afgives elektronisk til e-Export. Proviantangivelsen benyttes i stedet for en almindelig udførselsangivelse ved leverance af proviant og andre fornødenheder til skibe og fly i det danske toldområde.

Provianteringsvirksomheder kan anvende proviantangivelsen til nævnte formål, uanset om varerne udføres fra virksomhedens provianteringslager eller beskattede lager.

Andre virksomheder skal afgive en udførselsangivelse.

Er der tale om proviantering med varer mod udbetaling af eksportrestitutioner, skal der afgives YM-oplysninger i e-Export under angivelsestype 31 YM godkendt ordning eller 32 YM almindelig procedure. Der henvises til Eksportørvejledningen, som udgives af FødevareErhverv, www.ferv.fvm.dk.

Ved leverancer til militæret, diplomatiske repræsentationer og internationale organisationer, anvendes særlige formularer, se afsnit D.5 og D.6.